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Restaurante de comida regional em Salvador: Ki-Mukeka

1 de maio de 2020
Restaurante Ki-Mukeka Salvador

A culinária baiana é uma atração a parte em Salvador, você terá oportunidade de experimentar temperos e sabores únicos. Nós nunca havíamos comido uma legítima moqueca baiana, muito menos o acarajé. 

A capital está repleta de ótimos restaurantes, um deles é o tradicional Ki-Mukeka, especializado em comida regional e frutos do mar.

RESTAURANTE KI-MUKEKA

Ki-Mukeka Itapuã
Restaurante Ki-Mukeka - Itapuã

Desde 1980 o Ki-Mukeka faz tanto sucesso que conta com sete unidades na Bahia, em Pituba, Armação, Camaçari entre outras. Nós fomos no da Praia de Itapuã, que fica bem próximo do Farol de Itapuã e de ótimos hotéis como o Mar Brasil (casa onde viveu o poeta Vinícius de Moraes), onde estávamos hospedadas na ocasião, veja AQUI.

Um Restaurante muito bonito, cheio de detalhes na decoração, fomos recebidas por baianas caracterizadas e uma vista para o mar maravilhosa!


Restaurante em Itapuã
Ki-Mukeka - Praia de Itapuã

O cardápio é bem variado, além de moquecas servidas de mil maneiras, há pratos a base de peixes, lagosta, frutos do mar, além de carnes, caldos, saladas e muito mais!

Começamos com mini acarajés, o quitute mais famoso da Bahia! Tem entrada mais típica do que essa? Ficamos apaixonadas pelo vatapá (um dos acompanhamentos do acarajé), 
que leva ingredientes como pão, castanha, leite de coco, dendê, etc.


Comida regional em Salvador
Mini Acarajés

Em seguida pedimos uma Moqueca de peixe com camarões. Que chegou perfeita, borbulhando na mesa, acompanhada de pirão, farinha de mandioca, arroz e feijão. 

A expectativa era grande, iríamos experimentar a tal Moqueca baiana pela primeira vez e... "Ki-Mikeka" minha gente! Bem temperada, com ingredientes de qualidade, sensacional!


Restaurante Ki Mukeka Salvador
Moqueca de peixe com camarões

E para felicidade ficar completa, pedimos mousses de sobremesa. Divinos!

Pratos bem servidos, atendimento excelente e preço justo. Nossa experiência no Ki-Mukeka foi das melhores em Salvador. TEM QUE IR!


Ki-Mukeka Praia de Itapuã
Mousse de Cupuaçu

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Essas são opiniões pessoais baseadas na experiência que tivemos em maio/2017. Agradecimentos: Ki-Mukeka

Booking.com

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