Onde comer no Atacama: dicas de restaurantes e pratos típicos
16 maio 2024
Se você acha que por estar numa cidadezinha em pleno deserto vai ter dificuldade na hora de comer está muito enganado! Em San Pedro do Atacama há desde comidinhas de rua até restaurantes refinados com pratos da culinária local e internacional.
San Pedro de Atacama é a cidade base para fazer os passeios pelo deserto, portanto é uma Vila turística que reúne hotéis, lojas, mercadinhos e várias opções de bares e restaurantes, a maioria em torno da Rua Caracoles, a principal do centrinho, fica agitada a noite, muitos lugares oferecem música ao vivo, um clima bem mais legal do que imaginávamos!
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| Rua Caracoles, centro de San Pedro de Atacama |
Neste post vamos dar dicas de restaurantes em San Pedro de Atacama, falar dos preços, dos pratos típicos que você deve experimentar e compartilhar nossas melhores experiências. Aproveite!
ONDE COMER NO ATACAMA - PRATOS TÍPICOS
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| Empanada gigante - Lola Restaurante |
A gastronomia do Atacama é tão interessante quanto as atrações desse incrível lugar, a base de muitos grãos, hortaliças e ervas cultivadas no Altiplano chileno, onde as condições climáticas não são tão extremas e as técnicas de cultivo é um conhecimento herdado dos incas.
No cardápio dos restaurantes em San Pedro de Atacama você vai encontrar deliciosos Quinotos, tipo um risoto a base de quinoa, que pode ser acompanhado de peixes, frutos do mar ou carnes, como a típica carne de Lhama.
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| Quinoto com salmão e canelone recheado de carne de cabra |
Também é comum ter pastéis, que não tem nada a ver com o pastel do Brasil, é tipo um escondidinho, entre os mais comuns estão o pastel de jaiba (feito a base de pão e caranguejo) e o pastel de choclo (feito com creme de milho e recheado com carne, frango, cebola, azeitona, etc). Muito bom!
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| Pastel de Choclo |
Outro prato bem popular no Atacama é o "a lo pobre", que de pobre não tem nada, servido até nos melhores restaurantes, vem carne acompanhada de cebola, ovo e batata frita. Tem ainda a pastasca, tipo uma sopa a base de milho, carnes e legumes muito apreciada para combater o frio.
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| Lomo a Lo Pobre - Adobe Restaurante |
Você terá ceviches e outros pratos a base de peixes, em especial o salmão (o salmão do Chile são os melhores que já comemos na vida), além de empanadas, massas, lanches, pizzas, tortas (como a deliciosa três leches) e outras opções para todos os gostos, tudo acompanhado de um bom vinho chileno ou o típico pisco sour, um coquetel feito a base de pisco (aguardente de uva) e limão.
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| Torta Três Leches |
Tudo que comemos no Atacama estava muito saboroso, a comida é bem temperada e geralmente acompanha um molho beeeem apimentado, servido a parte. Cuidado! rs
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| Pisco Sour |
Outra coisa, evite o excesso de álcool e de carne vermelha na noite anterior aos passeios de maior altitude, como Gêiseres del Tatio e Lagunas Altiplânicas, para não sentir o soroche ("mal de altitude" que provoca enjoo, dor de cabeça, etc).
SAN PEDRO DE ATACAMA: DICAS DE RESTAURANTES
ADOBE
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| Salmón a la mantequilla y arrope de chañar |
No cardápio há diversas opções como ceviche, pratos deliciosos com salmão, carnes, massas, pizzas, vinhos, drinks típicos como o pisco sour e sobremesas maravilhosas como a torta três leches. Os ingredientes são de qualidade e a apresentação requintada, o que justifica o sucesso do restaurante mesmo com preços acima da média. Vale a pena a experiência.
⇨ Rua Caracoles 211, San Pedro de Atacama | Instagram
LA CASONA
O Restaurante La Casona é um clássico entre os turistas, ambiente grande, música animada, inclusive com um grande palco ao ar livre onde a noite acontecem shows de bandas locais e apresentações folclóricas.
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| Parrillada |
O cardápio é variado, ótimo lugar para comer Parrilladas (churrasco misto), Lo Pobre, Pastel de Jaiba e outros pratos típicos. No entanto, espere encontrar a casa cheia e tenha paciência porque os pratos podem demorar um pouco. O preço é na média, mas a experiência como um todo é muito agradável.
⇨ Rua Caracoles 195, San Pedro de Atacama | InstagramCKUNNA
No cardápio há muitas opções, incluindo saladas, ceviches, carnes suculentas, risotos e massas excelentes como o canelone de salmão com ricota. De sobremesa a torta de chañar (tipo avelã) é dos deuses. Há variedades de vinhos e outras bebidas. Preço justo pela qualidade.
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No cardápio há muitas opções, incluindo saladas, ceviches, carnes suculentas, risotos e massas excelentes como o canelone de salmão com ricota. De sobremesa a torta de chañar (tipo avelã) é dos deuses. Há variedades de vinhos e outras bebidas. Preço justo pela qualidade.
BARROS CAFÉ
O Barros Café foi um dos nossos lugares preferidos na hora de comer em San Pedro de Atacama, o ambiente é um charme (tipo um bistrô), e o cardápio é daqueles que cai bem em todas as horas. Tem que ir!
Funciona desde as 8h30 com opções para o café da manhã, almoço, lanche e jantar. Nós pedimos um Spaghetti ao pesto que estava delicioso e bem servido, deu até para dividir pois já estávamos pensando nas sobremesas, rs. As tortas são as especialidades da casa, comemos a mil folhas de doce de leite e a típica chanãr, amamos!
Fomos a noite, estava rolando voz e violão super agradável e o atendimento foi impecável. A vontade era de voltar todos os dias no Barros Café.
LOLA CAFÉ, BAR E RESTAURANTE
O Lola é um dos restaurantes mais legais de San Pedro de Atacama, ótimo para curtir dia e noite. Tem que ir!
Fica na Rua Tocanao, esquina com a Caracoles, possui um cardápio bem variado com cafés, drinks (inclusive o típico pisco sour), pratos e lanches, incluindo empanadas gigantes! Nós pedimos a de queijo e adoramos!
São dois ambientes, durante o dia é tranquilo, já a noite o terraço ganha o som do DJ, tem Karaokê e outras programações que agitam a noite em San Pedro de Atacama.⇨ Toconao 441, San Pedro de Atacama | Instagram
O Lola é um dos restaurantes mais legais de San Pedro de Atacama, ótimo para curtir dia e noite. Tem que ir!
Fica na Rua Tocanao, esquina com a Caracoles, possui um cardápio bem variado com cafés, drinks (inclusive o típico pisco sour), pratos e lanches, incluindo empanadas gigantes! Nós pedimos a de queijo e adoramos!
São dois ambientes, durante o dia é tranquilo, já a noite o terraço ganha o som do DJ, tem Karaokê e outras programações que agitam a noite em San Pedro de Atacama.
⇨ Toconao 441, San Pedro de Atacama | InstagramINCA'S RESTAURANTE SAN PEDRO
O Incas's Restaurante é um ótimo lugar para comer bem em San Pedro de Atacama a preço justo.
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| Ceviche e Salmão ao molho de camarões |
Inspirado na gastronomia peruana oferece uma variedade enorme no cardápio, o Ceviche é um dos melhores, a sopa de frutos do mar com salmão é perfeita para as noites frias, mas tem opções para todos os gostos. O atendimento e o ambiente são bastante simpáticos. Tem que ir!
LA PICA DEL INDIO
O La Pica del Indio oferece o melhor custo-benefício na hora de comer em San Pedro de Atacama. Um restaurante super conhecido no centrinho, indicado inclusive pelos guias de turismo.
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No cardápio há várias opções, mas a dica é o Menu del dia com entrada, prato principal e sobremesa por menos de R$50, vale muito a pena, pois são pratos fartos e saborosos. O ambiente é acolhedor, dependendo do horário é comum encontrar uma filinha na porta, mas o atendimento costuma ser rápido, fica no centrinho, numa das travessas da Rua principal. Recomendo!
⇨ Tocopilla 418, San Pedro de AtacamaRESTAURANTE SOL INTI
O Sol inti é o típico restaurante bom e barato em San Pedro de Atacama, fica bem próximo do La Pica del Indio (que falamos acima), o que muda é o ambiente que é mais amplo e arejado.
MELHOR SORVETE DO ATACAMA
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| Sorvete sabor folha de Coca e Chañar |
Tem coisa melhor do que sorvete para se refrescar no deserto? Em San Pedro de Atacama encontramos sabores que nem imaginávamos que existiam como ayrampo (fruto de cacto, lembra frutas vermelhas), rica-rica (uma erva com gosto bem refrescante, tipo menta), o tradicional folha de coca (super cremoso e ainda ajuda nos efeitos da altitude) e o Chañar (uma avelã da região, eleito nosso favorito).
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| Sorvete sabor Ayrampo e Chañar |
As melhores sorveterias de San Pedro de Atacama são a Tierra de Sol e a Babalu localizadas na rua principal - Caracoles. Elas oferecem sabores típicos preparados de forma artesanal, sem conservantes.
Além dos sabores exóticos há também os tradicionais como chocolate, banana, maracujá... inclusive opções zero açúcar e sem lactose.
+DICAS DE ONDE COMER NO DESERTO DO ATACAMA
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| Baltinache Restaurant |
Se quiser um lugar descontraído para comer um lanche ou empanadas a dica é o Emporio Andino, outra alternativa bem legal é o Roots Café Bar.
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| Roots Café Bar |
Na El Charruá você vai encontrar a melhor pizza de San Pedro de Atacama. Já a La Franchuteria é muito conhecida em San Pedro de Atacama pelos pães artesanais (tipo baguetes) e croissants que saem fresquinhos do forno desde as 7h da manhã, funciona como uma padaria que serve ainda cafés, sucos, etc.
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| Pizzería El Charruá |
No centrinho de San Pedro de Atacama você vai encontrar também petisquinhos de rua, feiras de artesanato com doces e produtos locais (como a bala de folha de coca), mercadinhos se quiser comprar coisas e fazer seu próprio lanche, enfim... Fome no deserto você não vai passar!
QUANTO CUSTA COMER NO ATACAMA
No Atacama tem opções para todos os bolsos! Um jantar para duas pessoas pode custar de R$100 a R$ 300 dependendo do restaurante escolhido. Na hora do almoço sempre rola promoções.
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| Empório Andino |
Uma dica para economizar é o "menu del dia", oferecido em diversos restaurantes de San Pedro de Atacama, Inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebida por um preço fixo, encontramos na faixa de 6.500/7.000 pesos, o equivalente a R$35/R$45 em restaurantes bem legaizinhos, como a Pica del Indio e o Sol Inti, que demos a dica acima.
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| Tocopilla - travessa da rua Caracoles com vários restaurantes |
O melhor jeito de pagar a conta nos restaurantes de San Pedro de Atacama é em pesos chilenos. Dólar também é aceito, mas a cotação quase nunca é vantajosa. Os restaurantes aceitam cartões, mas lembre-se do imposto IOF. Na conta geralmente vem um acréscimo de 10% de taxa de serviço. Veja mais dicas sobre o Câmbio no Atacama.
Durante os passeios as agências de turismo já inclui no valor dos tours, um café da manhã (nos passeios que saem cedinho), petiscos a tarde (para ver o pôr sol) e almoço nos passeios mais longos.
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| Petiscos durante o Tour à Laguna Cejar e Tebinquiche |
Enfim, cada experiência no Deserto do Atacama é incrível e isso vale também para a gastronomia, a oportunidade de provar novos sabores que envolvem sobretudo a cultura dessa região é muito especial, pelo menos para nós foi! Espero que tenha gostado das dicas e que saboreie cada momento da sua viagem ao Atacama.
Veja Também:
✓ Onde se hospedar no Atacama
✓ O que fazer no Atacama: passeios imperdíveis
✓ Dicas do Atacama: quando ir, cambio e mais
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Adorei as dicas, super úteis. Vou para o Atacama agora em abril, estou ansiosa, anotando tudo! Bom saber que tem varias opções de restaurantes, não imaginava!
ResponderExcluirOi Edileia, ficamos muito felizes em saber que gostou das nossaa dicas! Sim, San Pedro do Atacama é tipo uma vilinha bem turística, com restaurantes,sorveterias,lojinhas de artesanato,etc. Bem legal, vc vai adorar!
ExcluirQualquer dúvida conte conosco!
Beijos
Ma e Ka
Melhor matéria que eu li sobre onde comer no Atacama. Consegui ter uma ideia de preço e fui a varios dos restaurantes que você citou. Achei justo voltar aqui para agradecer e parabenizar pelas suas dicas, nos ajudaram muit, nossa viagem foi inesquecível.
ResponderExcluirAbraços, Guilherme e família.
Oi Guilherme.
ExcluirFicamos muito felizes em saber que contribuímos de alguma forma para esses momentos especiais que viveram. O Atacama é mesmo inesquecível.
Abraços e contem sempre conosco.
Ma e Ka
Parabéns pela matéria. Estou programando ir para o Atacama em fevereiro, as dicas de vocês tem me ajudado muito. Amei saber os pratos típicos e já anotei a listinha dos restaurantes que vocês indicaram. Estou ansiosa para experimentar o sorvete de coca.
ResponderExcluirOlá Jaqueline,
ExcluirQue máximo que você vai para o Atacama em fevereiro, época boa para nós brasileiros, já que não faz tão frio.
San Pedro realmente é uma delícia, ótimos restaurantes, uma vibe super agradável... o sorvete de coca e o de Chanar da Sorveteria Tierra de Sol foram os nossos favoritos!
Qualquer dúvida conte conosco e aproveite muito esse lugar incrível!
Bjs
Ma e Ka
Mari e karina,
ResponderExcluirQue belo blog!!!!!
Minha familia e eu estamos planejando as ferias de 2023, e o blog de vcs é supercompleto! Parabens e obrigado pelas dezenas de dicas! Bjs
Waltinho
Olá Waltinho,
ExcluirNós é que agradecemos pelo seu comentário, ficamos muito felizes de saber que gostou do nosso blog e que de alguma forma estamos ajudando a planejar as férias da sua família. :)
Caso estejam pensando em conhecer o Atacama, posso adiantar que é um destino incrível! Qualquer dúvida conte conosco.
Abraços,
Ma e Ka