Claid's Biscoitos apresenta sua nova identidade visual!
30 dezembro 2016
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| Claide, Claudio e Joici Rasseli com os influenciadores convidados |
A Claid's Biscoitos uma das empresas mais tradicionais do Espírito Santo, promoveu um tour super especial por Santa Teresa para apresentar sua nova identidade visual e dividir conosco a história da família que, há mais de 25 anos, mantém a forma artesanal na fabricação dos produtos que conquistou o paladar e o carinho dos capixabas e turistas que visitam a cidade mais italiana do Brasil.
Nós ficamos muito felizes pelo convite, vamos contar aqui tudo que rolou nesse dia especial e dar todas as dicas para você conhecer esse pedacinho delicioso do Espírito Santo. Tem que ir!
Saímos de Vitória e nem vimos passar os 78 km que separam a capital do estado a Santa Teresa, estávamos saboreando o tradicional biscoito champanhe, que a Claid's nos enviou de boas vindas. Heheee
Aliás foi com o biscoito champanhe que tudo começou! Essa foi a primeira receita feita pela Sra Claide (fundadora) e deu tão certo que até hoje (com a mesma receita e carinho) o biscoito champanhe é um dos campeões de venda!
E foi com esse carinho que fomos recebidas pela simpática família Rasseli; o casal Claide e Claudio e sua filha Joici, inclusive estavam caracterizados, mantendo a tradição da família e da cidade, onde os moradores se caracterizam nas datas que celebram a cultura e as tradições, que eles preservam até hoje, dos imigrantes Italianos.
Com uma mesa recheada de delícias e claro, um cafezinho para acompanhar, conhecemos um pouco da trajetória da família que começou praticamente "do nada" fazendo os biscoitos com aqueles produtos que tinham em casa, improvisando as latas de manteiga como assadeiras e as embalagens vazias dos pacotes de farinha para embrulhar os primeiros biscoitos.... muito trabalho, dedicação, uma verdadeira lição de vida! Não foi à toa que alcançaram esse sucesso de hoje.
Nessa mesa estavam outros campeões de venda como o cebolinha de queijo e o pastelzinho de goiabada, além de outras delícias como a torta de abacaxi, biscoitinhos amanteigados e o mini-alfajor de chocolate que ficamos apaixonadas! Hummm, água na boca só de lembrar!
O Tour continuou com a próxima parada na Cantina Matiello, um dos destaques do Circuito Caravaggio, em Santa Teresa.
Fomos muito bem recebidas pelo casal de proprietários Eliton Stanger e Viviane Mattiello que mantem até hoje a tradição da família na produção artesanal de vinhos e licores, um dos mais diferentes e procurados é o Vinho de Jabuticaba, que vem despertando interesse até de produtores de fora do estado.
E para harmonizar nossa degustação de vinhos, as delícias da Claid's, claro! O Cantuccini, que na Itália é um acompanhamento que não pode faltar na hora de tomar um bom vinho, os italianos tem o costume de molhar o Cantuccini no vinho para comer, adoramos saber dessas curiosidades! Outros biscoitos que combinaram super com os diferentes tipos de vinhos que experimentamos foram o Cebolinha e o Formaggini de Ervas Finas e de Parmesão (salgadinho, puro queijo, amamos!).
Ainda tivemos oportunidade de conhecer o processo de fabricação dos vinhos e claro, brindar muuuuito com todas essas delícias!
O Tour em Santa Teresa especial Claid's 25 anos seguiu pelos principais pontos turístico da cidade, como o Praça Augusto Ruschi e a charmosa Rua do Lazer com seus casarões e cantinas tipicamente italianas.
O almoço do dia foi num dos restaurantes mais requintados de Santa Teresa, o Restaurante Café Haus, que na ocasião estava todo decorado para simular um mini wedding, um tipo de cerimônia mais intimista, que vem fazendo cada vez mais sucesso no Brasil e no exterior, aliás o Café Haus é perfeito para essas ocasiões especiais.
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| Claudio e Claide Rasseli |
Especializado em gastronomia contemporânea e italiana, foi nos oferecido um menu que serve como sugestão para os eventos. Entradas: Tomate Confit, Tartar de Salmão, Brandade de Bacalhau, entre outras; Prato principal: Polenta Taragna e Fonduta de Morbier, Magret de Pato e Tubérculos Caramelizados. De sobremesa: Crème Brûlée de Lavanda. Tudo muito saboroso, feito no capricho pela talentosa chef Kamila Zamprogno.
No final do almoço uma surpresa super especial, a mesa de saída para eventos da Claid's, recheada de delícias como a Torta Todesca, Bem-casados, Mini alfajor e outras tentações. Com uma mesa assim, certeza que os convidados sairão muuuito felizes de qualquer evento! rs
Pensa que o Tour acabou? Que nada! Não dizem que o melhor sempre fica para o final? Partimos então para um dos momentos mais esperados do dia, conhecer a Fábrica da Claid's, onde todas essas gostosuras são preparadas.
O lugar é lindo, alegre, florido, do tipo que dá vontade de estender uma toalha e fazer um piquenique!
Além da Fábrica, é onde funciona a maior loja da Claid's. Ahhh ficamos enlouquecidas com tantas gostosuras reunidas! Todas as delícias que já falamos nesse post e muito mais!
Biscoitos doces, salgados, tortas, a deliciosa Palha Italiana e até uma linha feita com farinha integral, sem açúcar ou sem lactose. Além de kits e produtos com embalagens especiais para presentear.
Como estávamos na época do Natal, a loja estava recheada de biscoitos natalinos, panetones tradicionais e recheados (nós comemos um recheado de doce de leite que "noooossa mãe de Deus", vocês não tem ideia de quanto é bom!). Na cafeteria ainda servem diferentes tipos de cafés, chás, cappuccinos, chocolate quente e sucos.
Para encerrar o nosso Tour um "lanchinho" da tarde com mais um montão de delícias. Que capricho!
Achamos que a nova identidade visual da Claid's veio retratando bem o que sentimos quando entramos na loja, aquela sensação de ser recebidos em casa! Com todo o carinho!
O dia foi uma delícia, gostamos muito de conhecer a história da Claid's e essa família que, mesmo com tudo que conquistou, carrega com si uma simplicidade que encanta. Sempre simpáticos, alegres, energia boa sabe? Passaríamos horas conversado com a Sra Claide e o Sr Claudio sobre suas experiências de vida, os costumes da Itália e de tantos outros lugares que eles já conheceram no Brasil e nesse mundão a fora.
Os produtos Claid's são encontrados também em algumas lojas e supermercados de Vitória e região, mas só mesmo em Santa Teresa você encontra toda essa variedade e um atendimento especial. Sem falar que vale muito a pena fazer um tour pela cidade que é um dos nossos destinos preferidos da região serrana do Espírito Santo.
Santa Teresa é cheia de encantos, a primeira cidade do Brasil a ser colonizada por imigrantes Italianos e preserva até hoje boa parte do seu patrimônio histórico e cultural, principalmente quando o assunto é gastronomia.
A Claid's Biscoitos é a cara e o sabor de Santa Teresa, voltamos com alguns quilinhos a mais desse tour e com uma certeza, valeu a pena. Tem que ir!
Serviços
Claid´s Biscoitos
Endereços: A loja e fábrica da Claid’s Biscoitos fica localizada na Rodovia Bernardino Monteiro, na entrada da cidade de Santa Teresa. Há, também, uma loja no Centro, na Av. José Ruschi, nº 241.
Horário: Ambas funcionam de segunda a domingo, das 8h às 18 horas
Contato: (27) 3259-1368 contato@claids.com.br
Cantina Mattiello
End. Rua São Lorenço, 1725, São Lorenço - Santa Teresa - ES
Tel. (27) 3259-2062/99850-6158/99908-5282
Restaurante Café Haus
End: Av. José Ruschi, 287 - Centro - Santa Teresa- ES
Tel.: (27)3259-1329
Horários: Qui a Dom.: Almoço - Sex e Sáb: Jantar
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Oi Meninas, fiquei com água na boca heimmmm.
ResponderExcluirBeijos
Até nós que comemos tudo isso ficamos!! rs São muitas delícias né Sonia???
ExcluirSuper Beijo
Nooossa, quanta coisa boa!! Preciso conhecer esse lugar urgente!!!
ResponderExcluirAdoro os posts de vocês !!
Beijos
Lu
Oi Lu, obrigada pelo carinho!
ExcluirQuando puder venha sim para o ES, tem muitos lugares lindos por aqui e Santa Teresa é tuuuudo de bom!!! #temqueir ;-)
Beijos.