Onde comer em Amsterdã: tudo que você não pode deixar de provar
17 julho 2025
A gastronomia holandesa pode não ser famosa como a italiana ou a francesa, mas uma coisa é certa, dá para ser muito feliz em Amsterdã provando as comidas típicas, que são daquelas que a gente ama saborear quando está viajando sem ter que se preocupar com a dieta!
Neste post listamos as comidas típicas que você não pode deixar de experimentar em Amsterdã com dicas dos melhores lugares para comer cada uma delas.
Stroopewafel
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| Stroopwafel Hans Egstorf |
O doce típico mais amado de Amsterdã é o Stroopwafel, um biscoito leve, tipo Wafer, recheado com caramelo. Irresistível!
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| Melly's Stroopwafels |
O Stroopwafel mais tradicional de Amsterdã é o da Hans Egstorf, a padaria mais antiga da cidade oferece a receita original do Stroopwafel desde 1898. Aqui você consegue sentir o verdadeiro sabor do Stroopwafel, indescritível!
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| Hans Egstorf |
No entanto, as versões de Stroopwafel com diferentes coberturas e recheios, como os da Melly's Stroopwafels, também se tornaram famosas em Amsterdã e é quase que impossível não querer provar todos, nós amamos!
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| Melly's Stroopwafels |
Também é possível encontrar Stroopwafel em barracas e mercados de rua, como o Albert Cuyp Market e até mesmo em versões menores vendidas em latinhas perfeitas para viagem!
Croquetes
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| Eetsalon Van Dobben |
O croquete é uma invenção holandesa e por lá eles amam tanto a ponto de comer croquete com pão, é o típico sanduíche Broodje Kroket, tradicionalmente servido com mostarda, eu gostei! Para uma verdadeira experiência holandesa, peça um copo de leite para acompanhar.
O croquete mais típico de Amsterdã é o Bitterballen, um croquetezinho redondo a base de carne, mas também tem outras versões, como queijo, camarão e até vegano. Delicioso!
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| Bitterballen |
Apesar de encontrar croquetes em fast foods populares, como a Febo, o melhor lugar para comer croquete em Amsterdã é no Eetsalon Van Dobben, um ícone do croquete holandês que funciona desde 1945, com textura, crocância, cremosidade e sabor incomparável.
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| Eetsalon Van Dobben |
Sem falar no ambiente simples e autêntico no centro de Amsterdã onde já passaram artistas, políticos importantes, jornalistas e é muito frequentado pelos locais, uma experiência raiz imperdível!
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| Eetsalon Van Dobben |
Além dos croquetes o Eetsalon Van Dobben oferece ainda uma série de outros lanches que também fazem sucesso na cidade.
Torta de Maçã
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| Back To Black Coffee Bar |
A verdadeira torta holandesa é a torta de maçã, e acredite, é uma torta de maça diferente de todas que já comemos no Brasil, ela tem recheio macio e uma camada crocante por fora, com um toque de especiarias, doce na medida certa e servida fria com chantilly, perfeita!
A melhor torta de maçã que comemos em Amsterdã foi na Back To Black, uma charmosa cafeteria que conta com duas unidades na cidade.
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| Back To Black |
Além da famosa torta de maçã, a Back To Black Coffee Bar oferece também outras delícias e cafés maravilhosos!
Poffertjes
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| Pat's Poffertjes |
O Poffertjes são mini panquecas holandesas tradicionalmente consumidas na hora do lanche, mas em Amsterdã toda hora é hora de provar essas delicinhas!
O melhor é o da Pat’s Poffertjes, que tem mais de 20 anos de tradição e funciona em dois endereços no centro da cidade, onde você pode pegar em caixinhas e continuar o seu passeio por Amsterdã ou fazer uma pausa para saborear essa delicadeza junto com um café.
Na Pat's é possível ver eles preparando as paquequinhas e além da tradicional, que mistura manteiga e açúcar, tem coberturas que agradaram mais o nosso paladar, como Nutella, Pistache, Chocolate branco... Difícil é parar de comer!
Batata Frita
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| Batatatas da Fabel Friet |
A batata frita é super popular na Holanda, macia por dentro, crocante por fora, coberta com queijos, molhos... uma tentação, impossível passar por Amsterdã sem provar, elas estão por todas as partes.
A batata frita mais famosa de Amsterdã é da Fabel Friet, localizada no centro da cidade conseguimos ver eles cortando, fritando a batata por duas vezes (acho que é esse o segredo) e colocando todos os tipos de queijos e molhos que a gente merece!
Passear na beira dos canais de Amsterdã comendo batata frita é um dos programas mais deliciosos da cidade!
Queijos holandeses
Em sua viagem a Amsterdã não deixe de provar os famosos queijos holandeses, entre eles o queijo Gouda e o queijo Edam.
No centro mesmo você irá encontrar várias lojas com todos os tipos de queijo: de vaca, de cabra, defumados, saborizados... e o melhor, sempre tem provinhas!
Entre as melhores lojas de queijo em Amsterdã estão a Henri Willig e a Amsterdam Cheese Company.
Visite também o Museu do queijo (gratuito) próximo a Casa de Anne Frank e no passeio aos Moinhos de Zaanse Schans não deixe de dar uma passadinha na Cheese Farm "Catharina Hoeve" by Henri Willig.
+ Dicas de onde comer em Amsterdã
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| Melly's Cookies Bar |
A Melly's Cookies Bar é um lugar perfeito em Amsterdã para fazer uma pausa e tomar um café acompanhada dos melhores cookies e alfajores da cidade, o Matchá que provamos lá estava perfeito. Fica ao lado da Melly's Stroopwafels.
Se quiser investir um pouco mais na experiência, faça um tour gastronômico ou um passeio de barco pelos canais de Amsterdã com jantar de luxo.
Se precisar economizar, um ótimo lugar em Amsterdã para provar sabores típicos a preços mais acessíveis é o Albert Cuyp market, um mercado de rua que funciona de segunda a sábado das 9h às 17h entre as ruas Ferdinand Bolstraat e Van Woustraat.
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| Leidseplein |
Para variar o menu a dica é Foodhallen, uma espécie de Food Park bem legal em Amsterdã que reúne todo tipo de comida, incluindo japa, burger, pizza... Se quiser curtir uma noite mais agitada em Amsterdã a dica é a Leidseplein, uma praça na região central que reúne diversos bares, restaurantes, coffeeshops e casas noturnas. Na Vijzelstraat você também irá encontrar vários barzinhos legais.
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| Vijzelstraat |
Em Amsterdã o uso de drogas leves, como a Canabis (maconha), é liberada em lugares específicos da cidade, como nos coffeeshops, também é bem popular por lá o bolinho de canabis, confesso que não tivemos coragem de experimentar.
Enfim, espero que tenham gostado das dicas e que sua viagem a Amsterdã seja tão deliciosa quanto a nossa. Tem que ir!
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