Links e Rascunhos
05 setembro 2026
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O Ônibus Turístico fez o trajeto de volta a Vitória e parou no Projeto Tamar, localizado na Praça do Papa.
O Tamar é conhecido nacionalmente por sua importante atuação na preservação de várias espécies de tartarugas marinhas, um privilégio ter uma unidade em Vitória.
Já havíamos conhecido o projeto na Praia do Forte - BA, em Florianópolis - SC, em Aracaju - SE... é sempre muito legal! Além do contato com os animais, é uma aula de conscientização ambiental. Lembrando que os ingressos já estão inclusos no passeio do Bustour. Quem chega por conta paga R$24.
OUTBACK STEAKHOUSE
Quem aí também é fã do Outback? Então pode comemorar, porque você também vai encontrar as delícias da rede no Shopping Vitória.
MAREMONTI TRATTORIA & PIZZA
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| Stellina Toscana |
A Maremonti é um dos restaurantes queridinhos (e premiados) de São Paulo que nós tivemos o prazer de encontrar em Floripa. Fica na Beira Mar Norte, num charmoso casarão de 1897 tombado como patrimônio histórico.
No cardápio receitas italianas que unem perfeitamente os elementos do mar e das montanhas, "maremonti", massas, risotos, carnes, frutos do mar, além de pizzas maravilhosas, sobremesas divinas e uma carta especial de vinhos. Ambiente requintado e atendimento impecável. Ideal para uma noite speciale! Tem que ir!
⇨ Av. Beira Mar Norte, 1280 | Tel.: (48) 3225-1029
NB STEAK FLORIANÓPOLIS
Da mesma rede e coladinho ao Maremonti fica a NB Steak, onde a estrela da casa são as carnes. De origem gaúcha, a churrascaria serve um rodízio digamos... diferenciado, num estilo gourmet.
Funciona com "Menu Degustação" a preço único (R$120,00 por pessoa em abril de 2019), a partir daí você escolhe entre as opções de saladas do cardápio enquanto os acompanhamentos como pão de queijo, tempura de cebola, bolinho de aipim, farofa, mix de cogumelos entre outros são trazidos quentinhos na mesa.
As carnes (12 cortes de raças britânicas) são preparadas em sua maioria na grelha, trazidas na quantidade e no ponto desejado. Até nós que não somos assim tãaao fãs de carnes adoramos, estavam macias, suculentas e bem temperadas. Há também opções de galeto, peixe, cordeiro, linguiças, nosso queridinho queijo coalho e palmito assado. Detalhe, por esse valor único todos os itens são servidos à vontade.
As sobremesa e bebidas são a parte, confesso que para nós (apaixonadas por doces), foi uma tarefa difícil escolher uma entre tantas opções maravilhosas!
No local ainda funciona o NB Market, um empório de carnes para churrasco e outros produtos de marca própria como vinhos, azeites, etc.
Ahhh meu amigo, deu para entender o porquê da NB Steak ter sido eleita várias vezes como a melhor churrascaria pela Veja Comer & Beber, além de tantas outras premiações e indicações no Guia Michelin. Sem dúvida uma das nossas melhores experiências! TEM QUE IR!
⇨ Av. Beira Mar Norte, 1280 | Tel.: (48) 3225-5881
PIZZAS E ESFIHAS
CANTINA PIOVANELLI
Nem todos os melhores restaurantes de São Roque estão na rota do vinho, uma prova disso é a Cantina Piovanelli, localizada no centro da cidade, que conta com chefe renomado, produtos de fabricação própria nacionalmente conhecidos e prêmios de revistas consagradas, como Prazeres da Mesa. Tem que ir!
A experiência do chef Ailton Piovan, que comanda a Cantina Piovanelli, é grande, ele já trabalhou ao lado de ícones da gastronomia como Alex Atala e o francês Laurent Suaudeau, o resultado não poderia ser outro, pratos que combinam perfeitamente as tradicionais receitas italianas com um toque contemporâneo na apresentação, textura e sabor.
No menu há variedades de antepastos, massas, risotos, carnes e peixes. Começamos com a típica alcachofra gratinada, depois o clássico Spaghetti Carbonara e o Sofioli de Muçarela de Búfala, um dos destaques da casa. Provamos ainda o suculento Polpettone recheado e fechamos felizes com os tradicionais tiramisù e panacota. Para completar, a cantina oferece uma carta de vinhos excelente!⇨ Av. Antônino Dias Bastos (Patio Corina) - Centro | Instagram | Terça a dom.
TANTI AFFETTI
Café Colonial
A Tantti Affetti, localizada na Praia do Cento, é um dos nossos lugares preferidos em Vitória. Trata-se de uma moderna "padaria" que reúne o que há de melhor!
Cannoli deliciosos!
Todas as manhãs e tardes tem café colonial com uma mesa repleta de delícias artesanais servidas a quilo, assim como o almoço que oferece opções de saladas, carnes, massas, etc. As 17h o happy hour chega com drinks, petiscos, massas, risotos e pizzas preparadas no forno a lenha. Para completar tem vinhos, sucos, cafés especiais, lanches e itens de confeitaria disponíveis a qualquer hora do dia.
O atendimento e o ambiente são outros diferenciais, a Tanti Affetti é um lugar que além de comer bem, a gente se sente muito bem. Tem que ir!
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| Café Colonial |
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| Cannoli deliciosos! |
Todas as manhãs e tardes tem café colonial com uma mesa repleta de delícias artesanais servidas a quilo, assim como o almoço que oferece opções de saladas, carnes, massas, etc. As 17h o happy hour chega com drinks, petiscos, massas, risotos e pizzas preparadas no forno a lenha. Para completar tem vinhos, sucos, cafés especiais, lanches e itens de confeitaria disponíveis a qualquer hora do dia.
O atendimento e o ambiente são outros diferenciais, a Tanti Affetti é um lugar que além de comer bem, a gente se sente muito bem. Tem que ir!
DONA NUVEM VITÓRIA
Sucesso em São Paulo e em diversas cidades do Brasil, incluindo Vitória, a Dona Nuvem funciona como sorveteria e cafeteria que oferece uma série de delícias com um toque especial: nuvem de algodão doce, hahá. Se estiver com crianças é diversão garantida. Tem que ir!
Não deixem de experimentar o famoso Red Velvet da casa, eleito duas vezes pela Veja SP como o melhor do Brasil. O croissant perfeitamente crocante e amanteigado também é um ótimo pedido. Para beber o Ice Cappuccino é um dos nossos preferidos. Já as crianças amam os sorvetes temáticos e todas as invenções adocicadas da Dona Nuvem.
Sucesso em São Paulo e em diversas cidades do Brasil, incluindo Vitória, a Dona Nuvem funciona como sorveteria e cafeteria que oferece uma série de delícias com um toque especial: nuvem de algodão doce, hahá. Se estiver com crianças é diversão garantida. Tem que ir!
Não deixem de experimentar o famoso Red Velvet da casa, eleito duas vezes pela Veja SP como o melhor do Brasil. O croissant perfeitamente crocante e amanteigado também é um ótimo pedido. Para beber o Ice Cappuccino é um dos nossos preferidos. Já as crianças amam os sorvetes temáticos e todas as invenções adocicadas da Dona Nuvem.
Um jeito especial para dar a volta completa na Lagoa e conhecer os lugares importantes que fazem parte do complexo, é através do "Pampulha Retrô Tour", um passeio com a charmosa Jardineira Retrô da Pampulha.
*O Ponto de partida fica ao lado da Igrejinha de São Francisco, mas você pode iniciar o passeio em qualquer um dos pontos ao longo de todo o percurso.
Funciona assim, a Jardineira Retrô percorre os 18 km ao redor da Lagoa da Pampulha. O tempo de duração do passeio sem paradas é de 1 hora.
Mas o passageiro pode desembarcar para fazer a visita nos pontos mais importantes do complexo e depois embarcar novamente na próxima Jardineira, que passa a cada 1 hora, para continuar o roteiro.
Durante o passeio tem música de época e uma guia caracterizada que vai dando informações sobre os lugares ao longo do percurso.
Funciona assim, a Jardineira Retrô percorre os 18 km ao redor da Lagoa da Pampulha. O tempo de duração do passeio sem paradas é de 1 hora.
Mas o passageiro pode desembarcar para fazer a visita nos pontos mais importantes do complexo e depois embarcar novamente na próxima Jardineira, que passa a cada 1 hora, para continuar o roteiro.
Durante o passeio tem música de época e uma guia caracterizada que vai dando informações sobre os lugares ao longo do percurso.
O Tour massas e vinhos, organizado pela MMC Turismo, começa no Rótulos do Mundo - Duty Free Wines com degustação de vinhos harmonizados com aperitivos, depois segue até o Via Morello Ristorante para um farto rodízio de massas com música e apresentações típicas. Uma autêntica noite Italiana.
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5. Passeio de Quadriciclo em Santa Teresa
Uma das formas mais legais de percorrer o Circuito Caravaggio em Santa Teresa é através do passeio de Quadriciclo, oferecido pela Altas Trilhas.
O Passeio de Quadriciclo em Santa Teresa dura cerca de 2 horas com um percurso super bacana que inclui paradas em mirantes, na Igreja Nossa Senhora do Caravaggio e em alguns dos principais estabelecimentos do circuito como o Villaggio Zamprogno, o San Pietro Vila Parque, a Pousada Sítio Canaã, a Casa Dei Liquori e a Casa Dos Espumantes.
O passeio tem saídas todos os sábados, domingos e feriados às 8h, 11:30h e 15h, e de segunda a sexta mediante agendamento. O ponto de partida é na sede da Altas Trilhas, que fica a cerca de 5km do centro, no Circuito Caravaggio e custa à partir de R$260 por quadriciclo que podem ir até 2 pessoas. Vale a pena, curtimos demais o passeio.
BACCIONE FORNERIA
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| Gnocchi Toscano com Guanciale em fonduta de Morbier |
O recém inaugurado Baccione Forneria já entrou para lista dos melhores restaurantes em Vitória, pois além da localização privilegiada na Praia do Canto, a cozinha é comandada pelo talentoso chef Ari Cardoso, diretor da Fic Basile - Federação italiana de Chefs, e a frente também de um dos restaurantes mais conceituados de Pedra Azul, nas Montanhas Capixabas.
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| Foccaccia |
Inspirado na cozinha italiana, o chef preparou um cardápio repleto de entradas, massas, risotos, carnes, frutos do mar e sobremesas que unem qualidade, requinte, sabor e sobretudo, sentimento! Destaque também para os drinks bem elaborados e para a seleção especial de vinhos.
Curiosidade: o nome 'Baccione Forneria' nasceu da amizade entre o chef Ari Cardoso e o chef Roberto Ravioli, que ao se despedir sempre diz ao amigo "bacione fratello", que significa "grande beijo irmão".
CASA GRAVIOLA
Comida saudável e gostosa em Vitória? Tem também! A Casa Graviola, na Praia do Canto, serve o tipo de comida que é impossível deixar o estômago ou a consciência "pesada"!
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| Brownie com sorvete de tapioca |
O cardápio, com foco em comida saudável, vegana e vegetariana, vai muito além de saladas e grelhados. Tem pratos para todos os gostos, inclusive pizzas, burguers e açaí. Entre os nossos preferidos está o Tataki de Atum e Avocato com arroz negro, mas todos os pratos são maravilhosos. Sem falar nos petiscos, drinks e nas sobremesas deliciosas, o brownie com sorvete de tapioca é perfeito!
Seja no almoço, na hora do lanche ou no jantar, o "Gravis" prepara a refeição que todos nós deveríamos levar para a vida. Tem que ir!
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