Tem que ir: Interlaken: O que fazer, onde ficar e onde comer

Interlaken: O que fazer, onde ficar e onde comer | Guia Completo

06 agosto 2026 | Por Mariza e Karina Cordovil

Mulher navegando de barco pelos lagos de Interlaken na Suíça com chalés e montanhas ao fundo.

Se Berna é a alma histórica da Suíça, Interlaken é o coração da aventura. Localizada estrategicamente entre os lagos Thun e Brienz (daí o seu nome, "entre lagos"), a cidade é emoldurada pelo trio de montanhas mais famoso da Europa: Eiger, Mönch e Jungfrau. Dizer que Interlaken é apenas uma cidade de passagem para as montanhas é não entender o privilégio de acordar cercado por picos nevados e águas de um azul impossível.

Turistas na plataforma suspensa do mirante Harder Kulm em Interlaken com os Alpes Suíços cobertos de neve ao fundo.

Mirante Harder Kulm - Interlaken

Interlaken é a capital europeia dos esportes de aventura e a base logística perfeita para quem quer explorar a região. Se você busca praticidade para pegar trens de montanha, funiculares e barcos, este é o lugar. Aqui, o clima de vilarejo alpino se mistura com a sofisticação de hotéis históricos e a vibração de viajantes do mundo todo que buscam o topo da Europa.

Neste guia completo, reunimos nossas melhores experiências e dicas com tudo o que você precisa saber para planejar sua viagem a Interlaken — o destino onde os cartões-postais da Suíça ganham vida e você, com certeza, Tem que ir!

Interlaken: O Guia do Coração dos Alpes Suíços

Quantos dias ficar em Interlaken? O tempo ideal para o seu roteiro

Parque Höhematte, no centro de Interlaken

Para conhecer o essencial de Interlaken — caminhar pelo Hohematte, ver os paragliders pousando, admirar a vista do mirante Harder Kulm e fazer um passeio de barco pelos lagos — 1 ou 2 dias são suficientes. No entanto, se o seu objetivo é usar a cidade como a base estratégica para explorar os picos nevados e os vales vizinhos, o tempo ideal para ficar em Interlaken é de 3 a 5 dias.

Mirante Harder Kulm

Com esse tempo, você garante o "fator segurança": se o tempo fechar em um dia, você tem o próximo para tentar o cume. Além disso, você consegue explorar sem pressa as joias da região de Jungfrau que estão a poucos minutos de trem:

• Jungfraujoch (Top of Europe): A estação de trem mais alta da Europa, uma experiência surreal na neve eterna, a cerca de 1h30 de trajeto.

Mulher segurando a bandeira da Suíça na neve em Jungfraujoch Top of Europe com montanhas ao fundo.

Topo da Europa - Jungfraujoch

• Grindelwald First: Onde fica a famosa passarela "Cliff Walk" e montanhas que parecem desenhadas à mão.

Mulher caminhando na passarela suspensa First Cliff Walk em Grindelwald com montanhas dos Alpes Suíços ao fundo.

Grindelwald First Cliff Walk

• Lauterbrunnen: O icônico vale das 72 cachoeiras (a apenas 20 minutos de trem de Interlaken!).

✓ Passeios em Interlaken com desconto

Lauterbrunnen

Dica: Se você tiver pouco tempo, priorize uma subida de montanha (como o Jungfraujoch ou Grindelwald First) e um passeio de barco no final da tarde. Mas se puder, fique mais! Interlaken é o tipo de lugar onde o relógio parece andar mais devagar enquanto a gente admira a imensidão dos Alpes.

✨ Veja o nosso Roteiro na Suíça com o essencial para quem visita o país pela primeira vez.

Onde ficar em Interlaken: Melhores regiões e nossa experiência

Hotel Interlaken

Diferente de outras cidades, Interlaken é "dividida" entre duas estações de trem: Interlaken Ost (Leste) e Interlaken West (Oeste). A escolha de onde ficar depende muito do seu objetivo:

• Interlaken Ost: É o hub principal para quem quer subir as montanhas (Grindelwald, Lauterbrunnen e Jungfraujoch). É a região mais estratégica para quem foca nos passeios de trem alpino.

• Interlaken West: É onde a cidade acontece, com mais opções de comércio, restaurantes, vida noturna e proximidade com o Lago Thun.

Mulher de ropão na cama segurando taça de vinho em quarto aconchegante de hotel em Interlaken.

Quarto perfeito no Hotel Interlaken

Em nossa visita, ficamos no histórico Hotel Interlaken. Foi uma experiência fantástica! Além de ser um dos hotéis mais antigos e charmosos da cidade, ele está localizado a apenas 5 minutos de caminhada da estação Interlaken Ost e a 15 minutos a pé do "centrinho agitado".

Interlaken: onde ficar e onde comer | Guia Completo

Restaurante Taverne - Hotel Interlaken

Estar ali nos deu uma liberdade enorme para pegar os primeiros trens da manhã para as montanhas sem pressa. O hotel combina perfeitamente o estilo clássico suíço com o conforto moderno, tem um café da manhã maravilhoso e um restaurante incrível que você precisa conhecer, mesmo que não se hospede lá.

Quer saber todos os detalhes dessa hospedagem? Confira a nossa experiência no Hotel Interlaken

Outras ótimas opções:

Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa

• Luxo/Conforto: Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa (o mais icônico de Interlaken), Essential by Dorint Interlaken ou Grand Hotel Beau Rivage.

• Econômicos: Hotel Merkur - West Station, Hotel Derby Interlaken ou Interlaken Youth Hostel (colado na estação Ost)

Quando ir a Interlaken: a melhor época para visitar

Mulher apoiada na ponte decorada com flores sobre o rio Aare no charmoso bairro de Unterseen em Interlaken.

Centro de Interlaken

Interlaken é um destino para o ano todo, mas a experiência muda drasticamente entre as estações:

• Verão (Junho a Agosto): É a altíssima temporada e a época mais vibrante. Os dias são longos, perfeitos para trilhas e para ver o azul-turquesa dos lagos em seu auge. Nós fomos no início de Junho e pegamos o equilíbrio perfeito: dias ensolarados e ainda muita neve acumulada no topo das montanhas.

Mulher sentada em mureta de pedra com canteiro de flores vermelhas no parque Höhematte e a montanha Jungfrau ao fundo em Interlaken.

Parque Höhematte, no centro de Interlaken

• Primavera e Outono: É a "meia-estação" ideal para quem quer fugir das multidões e encontrar preços mais amigáveis. Em Maio e Setembro, as temperaturas são amenas e as paisagens continuam cinematográficas.

+ Suíça na Primavera: roteiro, clima e dicas essenciais

Mulher fazendo coração com as mãos em passeio de barco no Lago Brienz com bandeira da Suíça e castelo ao fundo em Interlaken.

Passeio de barco pelo Lago Brienz

• Inverno (Dezembro a Fevereiro): O foco total é na neve. A cidade vira a base para esquiadores e amantes do clima natalino, com direito a pistas de patinação no gelo e mercados charmosos no centro.

O que fazer em Interlaken: atrações imperdíveis

Mirante Harder Kulm

Além de servir como base para explorar a região, Interlaken é um dos poucos lugares onde você consegue sentir a adrenalina dos Alpes e a paz dos lagos no mesmo dia. Se é sua primeira vez, estas são as experiências que você Tem que ir:

1. Höhematte e o Pouso dos Paragliders

Mulher em gramado com rosas vermelhas em primeiro plano e parapente voando perto das montanhas em Interlaken.

O coração de Interlaken é este enorme gramado verde de 14 hectares bem no centro da cidade. É o melhor lugar para caminhar sem pressa e admirar a vista clássica da cordilheira de Jungfrau. O espetáculo aqui fica por conta das dezenas de paragliders que colorem o céu e pousam suavemente no gramado durante todo o dia. É o ponto perfeito para aquela foto icônica com as montanhas ao fundo!

2. Harder Kulm (Top of Interlaken)

Mulher de chapéu caminhando em passarela de madeira em direção ao restaurante do mirante Harder Kulm em Interlaken.

Para ter a melhor vista panorâmica da região, este é o lugar! Em apenas 10 minutos, um funicular histórico te leva ao topo da montanha.

Mulher sorrindo dentro do funicular vermelho do Harder Kulm durante a subida com vista panorâmica para Interlaken.

A subida até o mirante no bondinho histórico é incrível

Mulher de costas com braços abertos na ponta do mirante Harder Kulm observando Interlaken, o lago e as montanhas ao fundo.

Lá em cima, a Two-Lakes Bridge (uma plataforma de observação) oferece a vista mais incrível de Interlaken "espremida" entre os lagos Thun e Brienz, com o trio Eiger, Mönch e Jungfrau dominando o horizonte.

3. Passeio de Barco pelos Lagos Thun e Brienz

Vista a partir da popa de um barco navegando pelo Lago Brienz em direção às cachoeiras de Giessbach, cercadas por floresta densa.

Você não pode ir embora de Interlaken sem navegar por essas águas de um azul-turquesa inacreditável. O Lago Brienz é famoso por sua cor intensa e vilas charmosas, enquanto o Lago Thun oferece vistas de castelos medievais dignos de contos de fadas.

Barco de passeio navegando pelas águas turquesas do Lago Brienz com vilarejo e colinas arborizadas ao fundo na Suíça.

Os barcos possuem uma excelente estrutura, contando inclusive com restaurante. Perfeito para um dia de passeio sem pressa pela região.

Mulher de chapéu de palha e blusa branca apoiada no guarda-corpo de um barco observando as águas turquesas do Lago Brienz.

Se tiver o Swiss Travel Pass, esses passeios estão incluídos; caso o contrário, você pode reservar os ingressos aqui, que dão direito a um dia de passeio pelos dois barcos, podendo descer e subir quantas vezes quiser!

4. Caminhada pelo Rio Aare

Mulher de chapéu e shorts bege caminhando sobre ponte decorada com flores ao lado do rio Aare e edifícios históricos em Interlaken.

Uma das experiências mais simples e prazerosas é caminhar pelas margens do Rio Aare. A cor da água é hipnotizante! O trajeto entre as estações Interlaken Ost e West pela beira do rio é plano, arborizado e oferece ângulos lindos da arquitetura local e dos picos nevados. No verão, você verá muitos locais aproveitando o rio para se refrescar.

O que comer em Interlaken: pratos típicos e restaurantes imperdíveis

Mulher sorrindo enquanto come fondue de queijo com pão no restaurante Taverne em Interlaken.

Fondue de queijo e Rösti - Restaurant Taverne Interlaken

Interlaken oferece o melhor da culinária alpina com um toque internacional. O Fondue de Queijo, a Raclette e o Rösti (a famosa batata ralada dourada) são as estrelas, mas a cidade também surpreende pela qualidade de seus restaurantes históricos. Aqui estão os lugares que recomendamos:

Nome do Arquivo: restaurante-taverne-terraço-interlaken-suica.jpg Alt Text: Mulher de chapéu em pé na área externa do restaurante Taverne com guardas-sóis vermelhos e montanhas ao fundo em Interlaken.

Restaurant Taverne

Nossa melhor experiência gastronômica foi no Restaurant Taverne, localizado no próprio Hotel Interlaken. O ambiente é encantador, misturando o rústico com o sofisticado; a comida é impecável e o fondue é simplesmente perfeito!

+ O que comer na Suíça: 5 comidas típicas imperdíveis

Mão de mulher mergulhando morango em fondue de chocolate com suporte de três andares com frutas e marshmallows no restaurante Taverne em Interlaken.

Fondue de Chocolate - Restaurant Taverne

Para quem busca uma vista privilegiada, o Panoramic Viewpoint - Harder Kulm é o lugar certo para um café ou almoço admirando os picos nevados lá do alto.

Mulher de chapéu caminhando pelo terraço ensolarado do restaurante no mirante Harder Kulm com guardas-sóis vermelhos e vista panorâmica em Interlaken.

Panoramic View Point - Mirante Harder Kulm

Para comer fondue e variedade, são bem recomendados o aconchegante Restaurante Laterne e o animado Bebbis. Já para os apaixonados por chocolate, o Funky Chocolate Club é parada obrigatória: além de comprar delícias, você pode participar de workshops para fazer o seu próprio chocolate suíço!

Como chegar e se deslocar em Interlaken

Mulher puxando mala de rodinhas em frente à estação de trem Interlaken Ost com bandeira da Suíça na fachada.

Interlaken está no centro da malha ferroviária suíça, o que a torna um dos destinos mais fáceis de acessar no país. A maioria dos viajantes chega de trem vindo de Zurique, Lucerna ou Berna. Lembre-se que a cidade possui duas estações: Interlaken Ost (principal para quem vai subir para os Alpes) e Interlaken West (mais próxima do centro comercial e do Lago Thun).

Mulher de chapéu em pé na calçada da rua principal com o Hotel Du Nord e edifícios tradicionais ao fundo em Interlaken.

Centro de Interlaken

Para circular pela região e subir as montanhas, a melhor estratégia é investir no Swiss Travel Pass. Ele oferece transporte ilimitado de trem, barco e ônibus, além de descontos generosos nos teleféricos e trens de montanha.

Mulher de chapéu de palha e óculos de sol sorrindo a bordo de um barco no Lago Brienz com montanhas e águas esverdeadas ao fundo.

Passeio de barco em Interlaken

Dica de Economia (Interlaken Guest Card): Assim como em Berna, ao se hospedar em hotéis, hostels ou apartamentos em Interlaken, você recebe o Interlaken Guest Card. Ele oferece transporte público gratuito na cidade e descontos em diversas atrações da região. Não esqueça de pedir o seu no check-in!

Checklist de Viagem:

Mirante Harder Kulm

• Seguro-viagem: Obrigatório para entrar na Suíça! Use o cupom TEMQUEIR na Real Seguro para garantir o melhor preço e viajar tranquilo.

• Internet Ilimitada: Essencial para checar a previsão do tempo no topo das montanhas e horários de trem no app da SBB. Compre o chip da Brasil Roaming com desconto usando o cupom #TEMQUEIR.

Mulher de chapéu de palha atravessando a avenida Höheweg com lojas e edifícios ao fundo em Interlaken.

Centro de Interlaken

Seja para buscar aventura nas montanhas ou para relaxar navegando pelos lagos, Interlaken é a base perfeita para viver o melhor da Suíça. Nós adoramos conhecer cada cantinho dessa região; é um destino estratégico e visualmente deslumbrante que você, com certeza, Tem que ir!"