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3 de outubro de 2014

Paneleiras de Goiabeiras - As tradicionais panelas de barro usadas para fazer a famosa Moqueca Capixaba



É um galpão no bairro de Goiabeiras em Vitória,  onde são feitas artesanalmente as famosas panelas de barro, que por tradição são utilizadas para fazer o prato mais famoso da região, a Moqueca Capixaba!




O local é bem simples, você pode acompanhar o trabalho das paneleiras, a forma em que o barro é retirado do mangue, como as panelas são moldadas e depois queimadas até ficarem assim, prontinhas para preparar as delícias, rs



As panelas são vendidas no local em diversos tamanhos e preços, a partir de R$ 5,00. 



Na minha opinião achei muito interessante conhecer o trabalho das paneleiras e como são feitas as panelas de barro que são tão importantes para a cultura capixaba.... mas falta um pouco de estrutura para receber os turistas, desde placas de acesso ao local até o básico como toaletes, lanchonetes, etc.


Informações ùteis:

O Galpão fica aberto de seg. a sáb. das 8:00 as 19:00hs As visitas são gratuitas.
End. Rua das Paneleiras, 55 Goiabeiras - Vitória ES ( esta rua é  uma travessa da av. Fernando Ferrari).
Tel. (27) 3327-0519

*Baseado em nossas experiências. Preços, horários e informações referem-se a data da nossa visita, portanto podem ser alterados ao longo do Tempo.








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